{"id":4047,"date":"2017-08-05T03:22:59","date_gmt":"2017-08-05T06:22:59","guid":{"rendered":"http:\/\/zumbalaturba.com.ar\/?p=4047"},"modified":"2023-10-14T19:34:42","modified_gmt":"2023-10-14T22:34:42","slug":"porta-para-todxs-el-desarrollo-minidest-en-el-norte-cordobes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zumbalaturba.com.ar\/?p=4047","title":{"rendered":"\u201cPorta para todxs\u201d: el desarrollo Minidest en el Norte cordob\u00e9s."},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">El modelo Minidest de Porta Hnos. traslada la producci\u00f3n de etanol a base de ma\u00edz transg\u00e9nico fermentado a peque\u00f1as plantas funcionando en los campos pero de operaci\u00f3n remota. Son \u201cmini\u201d destiler\u00edas. Profundiza el modelo extractivista y t\u00f3xico, de ciudades segregadas y campos vac\u00edos. \u00a0<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">As\u00ed como los centros de poder no son equiparables a los centros geogr\u00e1ficos, el norte de C\u00f3rdoba no es equiparable al norte geopol\u00edtico. El norte cordob\u00e9s es parte del Sur Global donde la l\u00f3gica extractivista saquea territorios y enriquece a unxs pocxs. Ahora, la industria qu\u00edmica y la del software se vuelven a aliar para avanzar en profundizar un modelo de desarrollo impuesto, que desde los territorios se resiste. Una concepci\u00f3n que atenta contra la vida campesina y las econom\u00edas regionales, concentrando cada vez m\u00e1s la riqueza en pocas manos. Para entender c\u00f3mo funcionan en el norte de C\u00f3rdoba, y la lucha que protagonizan quienes construyen alternativas, desde Zumba la Turba hablamos con Daniel Martinez de Sebasti\u00e1n ElCano (departamento R\u00edo Seco), integrante de la Federaci\u00f3n de Organizaciones de Base (FOB) y de la radio Agust\u00edn Tosco que es parte de la Red Nacional de Medios Alternativos (RNMA). <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Porta Hnos acorralado por las denuncias de contaminaci\u00f3n en la ciudad de C\u00f3rdoba, que generaron una emergencia sanitaria en la zona donde esta instalada, escal\u00f3 su modelo de producci\u00f3n a m\u00faltiples unidades productivas pero de menor tama\u00f1o. Son \u00a0plantas modulares de destilaci\u00f3n de ma\u00edz transg\u00e9nico, que son dise\u00f1adas, fabricadas y operadas remotamente por la empresa Porta Hnos. Las Minidest &#8211;<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cmini\u201d destiler\u00edas-<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> son adquiridas por empresarios que producen ma\u00edz transg\u00e9nico y ganader\u00eda intensiva con el sistema feedlot*<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> Su destin es la producci\u00f3n de etanol y el alimento para los animales. La primer planta Minidest la instalaron en el departamento Santa Mar\u00eda, en un feedlot pr\u00f3ximo a Despe\u00f1aderos perteneciente a la familia Porta. Desde hace 8 meses comenz\u00f3 a producir el establecimiento Las Chilcas propiedad de la familia Aguilar Ben\u00edtez, ubicado en Rayo Cortado, departamento R\u00edo Seco. Y desde marzo, en El Taco, propiedad de V\u00edctor Giordana, en Las Pe\u00f1as, departamento Totoral. Los dos \u00faltimos en el norte de la provincia. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>Claves del modelo: industria qu\u00edmica y de software.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Daniel entiende que las Minidest de Porta Hnos. que migran la producci\u00f3n de etanol a los campos de producci\u00f3n agr\u00edcola t\u00f3xica y ganadera de feedlot es \u201cprofundizar un modelo\u201d, que es una continuidad \u201cm\u00e1s all\u00e1 de los gobiernos de turno a nivel nacional\u201d. Para compartir c\u00f3mo se vive desde el Norte cordob\u00e9s el modelo extractivista, lo historiza diciendo: \u201cDesde el `96 con la producci\u00f3n de la soja transg\u00e9nica ya se marc\u00f3 una nueva etapa con respecto a los organismos gen\u00e9ticamente modificados, al monocultivo, al corrimiento de la frontera agropecuaria. Esta cuesti\u00f3n de los biocombustibles es una etapa m\u00e1s de un modelo que viene planeado desde los 70\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La primera fase de este neodesarrollismo, sustentando en los desarrollos de la industria qu\u00edmica de los \u00faltimos 30 a\u00f1os, la conocemos bien: miner\u00eda a cielo abierto, fracking y la agricultura t\u00f3xica con modificaci\u00f3n de semillas. Para los territorios del norte cordob\u00e9s implic\u00f3 el corrimiento de la frontera agropecuaria para la sojizaci\u00f3n, la lucha contra las fumigaciones, y la resistencia en los territorios ancestralmente habitados contra los desalojos. El monte cordob\u00e9s que era estabilizador clim\u00e1tico, h\u00e1bitat de especies, y proveedor de alimentos, cedi\u00f3 paso a los desiertos verdes de soja y ma\u00edz transg\u00e9nicos. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Porta Hnos. vale como muestra de la segunda fase. Nos permite entender la din\u00e1mica industrial que tiene como base el modelo de producci\u00f3n transg\u00e9nica y t\u00f3xica, la agricultura Monsanto. El circuito de producci\u00f3n industrial propuesto para los pa\u00edses del sur, cuya poblaci\u00f3n si puede ser expuesta a alt\u00edsimos niveles de contaminaci\u00f3n, nunca antes conocidos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Acostumbradxs lxs poderosxs a decidir sin reparar en las comunidades, sin consultar como establece la Ley General de Ambiente sobre la participaci\u00f3n ciudadana, lxs vecinxs y organizaciones de Sebasti\u00e1n Elcano se enteraron de las Minidest gracias a la organizaci\u00f3n y lucha que se libraba en la zona sur de la ciudad de C\u00f3rdoba. Daniel lo relata explicando que: \u201cnos enteramos por la movilizaci\u00f3n de lxs vecinxs de C\u00f3rdoba. Ah\u00ed empezamos a indagar y nos dimos cuenta que estamos a 15 kil\u00f3metros de una destiler\u00eda. Justamente iniciada por Jos\u00e9 Porta. Estaban haciendo, de alguna manera, una escuela innovadora y se llev\u00f3 a cabo con propaganda de La Voz del Interior. Un modelo productivo adaptado a la zona rural, automatizado para producir biocombustible. Nos pusimos a investigar y a ver qu\u00e9 impacto ten\u00eda en la zona\u201d. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Y agrega que tienen en claro que con el planteo de la reubicaci\u00f3n de la planta que Porta Hnos. tiene en la ciudad: no alcanza. Porque no es un cuestionamiento al modelo, es un traslado del problema. As\u00ed lo expresa Daniel: \u201clo que est\u00e1n pensando es reubicarlo en zonas rurales, donde no van a tener tanta resistencia como en una capital. Ahora estaban haciendo unas pruebas a 100 kil\u00f3metros m\u00e1s al sur. Son peque\u00f1as plantas para el modelo de producci\u00f3n de ellos\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En la planta Minidest de R\u00edo Seco se procesan por d\u00eda 40 toneladas de ma\u00edz de las que se obtienen 15 mil litros de alcohol y 40 mil kilos de alimento para ganado, que se dividen en 32 mil kilos de burlanda h\u00fameda y alrededor de ocho mil kilos de vinaza.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Daniel nos explica que estan en alerta porque entienden que desde el Estado se estan generando condiciones para que el ma\u00edz transg\u00e9nico sea el commodity que gane hect\u00e1reas a la reina soja: \u201cAhora tambi\u00e9n con medidas que tom\u00f3 el gobierno de Macri se ampliaron las hect\u00e1reas cultivadas de ma\u00edz. Con este nuevo ingrediente, nos llam\u00f3 a preguntarnos qu\u00e9 impacto ten\u00eda esta cuesti\u00f3n local\u201d. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Daniel caracteriza al actor de este modelo: el empresario productor agropecuario. Afirma que: \u201cEl chacarero ese que se presentaba muy simp\u00e1ticamente en el 2008 de la mano de un tractor, y viniendo de una cultura europea, gringa, ese modelo no existe m\u00e1s. Ahora es un tipo con un celular de \u00faltima generaci\u00f3n, que maneja drones, que tiene contratistas, y el campo est\u00e1 despoblado. El campo que quieren ellos es un galp\u00f3n en medio de una chacra de diez mil hect\u00e1reas y silobolsas. Es parte de toda la cuesti\u00f3n de la globalizaci\u00f3n que la padecemos todos. Es la desaparici\u00f3n de una cultura, de gente, de familias enteras del campo. Y 4 o 5 tipos que se llenan los bolsillos\u201d. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Y avanza un poco m\u00e1s en la caracterizaci\u00f3n desarmando el sentido hist\u00f3rico del campo Argentino como \u201cgranero del mundo\u201d en tanto alimento. Sigue Daniel: \u201cAhora el discurso de la soja para alimentar el mundo queda bastante rid\u00edculo, y se le est\u00e1 encontrando la vuelta con el tema de los combustibles verdes. Se est\u00e1 renovando una mentira que es muerte y m\u00e1s extractivismo, y una riqueza concentrada en unos pocos, de la mano del fen\u00f3meno del bioetanol. Se mantiene la misma l\u00ednea que se viene dando hace a\u00f1os a nivel mundial\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Explica Daniel que encontraron \u201cotra nota de color respecto a estos m\u00f3dulos. Es que est\u00e1n haciendo en laboratorios de Estados Unidos, con un derivado del proceso de destilaci\u00f3n que se llama \u201cvinaza\u201d, investigaciones para ver qu\u00e9 efectos colaterales puede tener. Ac\u00e1 directamente lo est\u00e1n aplicando. Este lugar -R\u00edo Seco- est\u00e1 caracterizado por la ganader\u00eda concentrada. Ellos difunden orgullosamente, que este derivado se lo est\u00e1n dando a los animales. Est\u00e1n haciendo un experimento masivo, reivindicandolo. Se aprovechan de <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">las leyes flexibles y m\u00e1s para lo que es el campo. Porque para el campo las leyes son grises\u201d.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> La vinaza, nos relata: \u201cEs un derivado que no se sabe qu\u00e9 composici\u00f3n tiene o qu\u00e9 efectos puede tener, eso se lo dan a los animales que terminamos comiendo todos. Es lo mismo que con los agrot\u00f3xicos. Que nunca se regul\u00f3. Todo esto deriva ahora en una investigaci\u00f3n, y reci\u00e9n se dan cuenta que los aeroaplicadores de veneno no est\u00e1n regulados a nivel nacional, y que es una de las v\u00edas por las que entra el narcotr\u00e1fico. Ahora se dan cuenta de esto. Es todo una gran red de hipocres\u00eda\u201d. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En este marco, Daniel propone la organizaci\u00f3n como camino: \u201cEl secreto y la clave est\u00e1 en aunar algunas luchas que tienen que ver con el territorio campesino y la ciudad. Hay que ver c\u00f3mo enfrentamos a estos tipos que no tienen l\u00edmite y menos del Estado\u201d.<\/span><\/p>\n<p>Escuch\u00e1 aqu\u00ed la entrevista completa:<br \/>\n<iframe src=\"http:\/\/ar.ivoox.com\/es\/player_ej_20018904_2_1.html?data=k5Wdk52ddJWhhpywj5aZaZS1k5iah5yncZOhhpywj5WRaZi3jpWah5yncaTV1NSYstTWuMKfjpCz0cePl8bWwtjhy8bSb6bgxMbb0ZKJe6Shs8bRy9SPntbhw8aYzsaPmNbmw8aah5yncZU.&amp;\" width=\"100%\" height=\"200\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">* E<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">ngorde a corral que consiste en encerrar los animales en corrales donde reciben el alimento en comederos. Vivien en superficies reducidas y se alimentan de \u201cbalanceados\u201d a base de soja y ma\u00edz transg\u00e9nicos. \u00a0<\/span><\/p>\n<div class='share-to-whatsapp-wrapper'><div class='share-on-whsp'>Share on: <\/div><div class='clear '><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; El modelo Minidest de Porta Hnos. traslada la producci\u00f3n de etanol a base de ma\u00edz transg\u00e9nico fermentado a peque\u00f1as plantas funcionando en los campos pero de operaci\u00f3n remota. Son \u201cmini\u201d destiler\u00edas. 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