{"id":6984,"date":"2019-04-16T22:55:26","date_gmt":"2019-04-17T01:55:26","guid":{"rendered":"http:\/\/zumbalaturba.com.ar\/?p=6984"},"modified":"2023-10-14T18:57:56","modified_gmt":"2023-10-14T21:57:56","slug":"transgenicos-nacionales-mas-contaminacion-y-hambre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zumbalaturba.com.ar\/?p=6984","title":{"rendered":"Transg\u00e9nicos nacionales, m\u00e1s contaminaci\u00f3n y hambre"},"content":{"rendered":"

Desde el Enredando las ma\u00f1anas conversamos con Carlos Vicente, miembro de GRAIN desde Acci\u00f3n por la Biodiversidad, sobre la campa\u00f1a \u201cNO al trigo transg\u00e9nico en Argentina \u00a1No se metan con nuestro pan!\u201d. Carlos nos explica porqu\u00e9 rechazan la introducci\u00f3n de semillas de trigo modificadas gen\u00e9ticamente y los nuevos entramados del agronegocio, que, por primera vez, presenta una semilla transg\u00e9nica \u201cnacional\u201d desarrollada entre el Conicet y la empresa argentina Bioceres. Nos hace un resumen de la relaci\u00f3n entre agrot\u00f3xicos y transg\u00e9nicos.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>ELM:\u00a0Carlos, nos podes contar sobre la campa\u00f1a \u201cNO al trigo transg\u00e9nico en Argentina \u00a1No se metan con nuestro pan!\u201d.<\/strong><\/p>\n

Carlos Vicente:\u00a0<\/strong>\u00a0Se trata de una de estas trampas con las que nos viene persiguiendo el agronegocio. En este caso con un trigo transg\u00e9nico que tiene un gen de resistencia a las sequ\u00edas, supuestamente para ser sembrado en zonas de poca lluvia. Fue desarrollado por una investigadora argentina, en la Universidad Nacional del Litoral. Hace a\u00f1os se viene vendiendo la posibilidad de desarrollar transg\u00e9nicos \u201cnacionales y populares\u201d, los llamar\u00edamos en la \u00e9poca del kirchnerismo. Esto es absolutamente tramposo porque si bien el desarrollo viene de una universidad nacional, la comercializaci\u00f3n se ha acordado con corporaciones. Es la \u00fanica manera en la que pueden salir al mercado. Este gen de resistencia a la sequ\u00eda tiene en el trigo otra modificaci\u00f3n gen\u00e9tica, que es la resistencia a un herbicida muy t\u00f3xico que es el glufosinato de amonio. Por lo tanto el uso, el cultivo de este trigo, trae implicada la utilizaci\u00f3n de grandes cantidades de glufosinato de amonio para su cultivo. Eso va a seguir afectando los territorios de los pueblos fumigados, pero tambi\u00e9n estar\u00e1 presente en el trigo y en nuestro pan. Por eso la campa\u00f1a fue llamada \u201cno se metan con nuestro pan\u201d. Para los argentinos, en el cono sur y en el mundo, el pan tiene una importancia fundamental. El trigo que lo produce ha sido siempre cuidado. En el mundo no hay ning\u00fan trigo transg\u00e9nico que se cultive. Cuando Monsanto en el 2004 quiso introducir el trigo transg\u00e9nico resistente al glifosato, los comercializadores de trigo y harina dijeron que no quer\u00edan eso. Argentina una vez m\u00e1s pretende ser una triste pionera en el mundo cultivando este trigo transg\u00e9nico, en un proceso que es dram\u00e1tico porque hay resistencias a\u00fan desde los grandes productores. El mismo Secretario de Agricultura se niega a que se cultive el trigo transg\u00e9nico porque esto va\u00a0 a afectar nuestros mercados. Brasil no quiere comprar trigo transg\u00e9nico. Tanto Bioceres, que es la empresa que lo comercializa, donde est\u00e1 Gustavo Grobocopatel, como el \u201cministro transg\u00e9nico\u201d de Ciencia y Tecnolog\u00eda, Bara\u00f1ao, est\u00e1n haciendo una fuerte presi\u00f3n para que se apruebe. Desde la sociedad le decimos no, pero no solamente a este trigo, sino a todos los transg\u00e9nicos. En este momento estamos haciendo una campa\u00f1a que se llama \u201cAgrocultura\u201d para que no se apruebe. Estamos juntando firmas. Ya tenemos m\u00e1s de 1200.<\/p>\n

ELM: EL trigo tiene una implicancia directa en la dieta de las personas. Consumimos mucho m\u00e1s trigo que soja transg\u00e9nica.<\/strong><\/p>\n

CV: <\/strong>Por supuesto. Si bien la soja transg\u00e9nica la consumimos en un mont\u00f3n de alimentos. No directamente como soja sino que los derivados como la lecitina de soja, est\u00e1n presentes en un mont\u00f3n de alimentos, incluso c\u00e1rnicos. Por supuesto que consumimos mucho m\u00e1s trigo que soja en nuestra alimentaci\u00f3n porque las galletitas, y los distintos tipos de pan que consumimos, tiene como base un trigo que tiene el riesgo de ser transg\u00e9nico. Ellos dicen que ese trigo va a ser igual al convencional, pero nadie lo ha demostrado hasta el presente. Es un voto de confianza que hay que hacerles a las corporaciones, a Bioceres. Y adem\u00e1s va a estar presente el glufosinato de amonio, con lo cual vamos a seguir envenen\u00e1ndonos. Y para los territorios es de extrema gravedad, porque la soja, el ma\u00edz, que son los transg\u00e9nicos que m\u00e1s se cultivan en Argentina, se cultivan en primavera o verano. El trigo se siembra en contratemporada, durante el invierno. Entonces con esto, Monsanto y Bioceres est\u00e1n asegurando que los campos est\u00e9n fumigados los 12 meses del a\u00f1o. El impacto en el agua de lluvia, en los r\u00edos, en los suelos, en nuestra salud, en el resto de las producciones hort\u00edcolas va a\u00a0 agravarse much\u00edsimo.<\/p>\n

ELM: Algunas posiciones plantean que el problema no son los transg\u00e9nicos sino las aplicaciones de altas dosis de agrot\u00f3xicos. \u00bfQu\u00e9 opini\u00f3n ten\u00e9s al respecto?<\/strong><\/p>\n

CV: <\/strong>Yo creo que es una falsedad. Como dec\u00eda al principio. El gobierno kirchnerista planteaba que se iban a desarrollar otros transg\u00e9nicos, desde la industria nacional y los producciones nacionales. Grobo y Bioceres son el producto que naci\u00f3 de esas propuestas pol\u00edticas. Lo cierto es que un transg\u00e9nico es un experimento en el cual se ha transferido un gen de una especie a otra distinta, en un proceso que de ninguna manera ocurrir\u00eda en forma natural. Esto es una cuesti\u00f3n que est\u00e1 afectando a los seres vivos de una manera en la que no sabemos cu\u00e1les son las consecuencias. No sabemos a futuro las consecuencias de una soja o de un ma\u00edz transg\u00e9nico. Ellos sostienen un principio que es el de la equivalencia sustancial, en el que dicen que un transg\u00e9nico es igual a un cultivo convencional, con la \u00fanica diferencia de tener resistencia a un herbicida o a una sequ\u00eda. Esto es falso. La equivalencia sustancial no es real. En el mundo se ha probado que el ma\u00edz modificado gen\u00e9ticamente a principio de siglo ha desarrollado prote\u00ednas que produc\u00edan alergias y se tuvieron que retirar del mercado. Los campesinos y campesinas del mundo le dicen no a los transg\u00e9nicos. Y por supuesto, mucho m\u00e1s a los que implican el uso de agrot\u00f3xicos. El 99% de los transg\u00e9nicos que se cultivan hoy en el mundo son, o resistentes a\u00a0 herbicidas, o productores de toxinas. Entonces es falso que vamos a producir mejores alimentos. Pero adem\u00e1s el tema de los transg\u00e9nicos est\u00e1 desarrollado para producir monocultivo. Un transg\u00e9nico existe porque se pueden sembrar miles o millones de hect\u00e1reas a nivel industrial. Esto tiene dram\u00e1ticas consecuencias. Estos transg\u00e9nicos pueden ser protegidos por patentes o leyes de semillas y van a ser monopolio de una empresa. Y sobre todo implican la destrucci\u00f3n de la biodiversidad, en el mundo hay una crisis alimentaria porque hemos dejado de comer diverso para gastar la alimentaci\u00f3n en dos o tres granos y unos cien derivados de otros vegetales. Eso produce que la mitad de la poblaci\u00f3n est\u00e9 con hambre o con sobrepeso, en todos los casos con d\u00e9ficit de nutrientes. Y ese es el camino que producen los monocultivos. Lo que necesitamos es producci\u00f3n campesina, diversificaci\u00f3n de la producci\u00f3n y una dieta variada.<\/p>\n

ELM: este glufosinato que est\u00e1n anunciando, \u00bfPor qu\u00e9 necesitan desarrollar otro agrot\u00f3xico? \u00bfEl glifosato se qued\u00f3 chico?<\/strong><\/p>\n

CV: <\/strong>El negocio de las corporaciones es vender veneno, no vender las semillas. Entonces si venden el paquete que es la semilla con el veneno, necesitan que se venda ese veneno. Claramente el glifosato dej\u00f3 de ser efectivo. Adem\u00e1s hay m\u00e1s de dos docenas de malezas resistentes al glifosato. Necesitan de nuevos herbicidas que por supuesto en unos a\u00f1os van a tener sus malezas resistentes. Entonces es un c\u00edrculo del veneno del que no salimos. Pero mientras tanto las corporaciones siguen ganando.<\/p>\n

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Pueden firmar el pedido de la campa\u00f1a NO al trigo transg\u00e9nico en Argentina \u00a1No se metan con nuestro pan!\u201d en el siguiente link<\/p>\n

http:\/\/www.biodiversidadla.org\/Recomendamos\/NO-al-trigo-transgenico-en-Argentina-%21No-se-metan-con-nuestro-pan<\/p>\n

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